Состав и полезные вещества

витамин C — поддерживает иммунитет

витамин K — важен для костей и свертываемости крови

витамин A — полезен для зрения и кожи

железо и фолиевая кислота — поддержка кроветворения

эфирные масла — обладают противовоспалительным действием

Для чего используют

Для иммунитета — при простуде, слабости, авитаминозе.

Для почек — обладает мягким мочегонным эффектом, помогает при отёках.

Для пищеварения — улучшает аппетит, уменьшает вздутие.

Для кожи — отвар используют при пигментации и воспалениях.

Для сердечно-сосудистой системы — способствует поддержанию нормального давления при умеренном употреблении.

Как использовать в лечебных целях

Настой для почек и отёков

1 столовая ложка измельчённой петрушки на 1 стакан кипятка.
Настаивать 20–30 минут.
Принимать по 1/3 стакана 2–3 раза в день.

Свежий сок для иммунитета

Добавлять по 1 чайной ложке в воду или сок.
Максимум — 1 столовая ложка в день.

Отвар для кожи

Охлаждённым отваром протирать лицо утром и вечером.

В пищу

Добавлять в салаты, супы, гарниры — это самый безопасный способ употребления.

Где найти

В супермаркетах и на рынках (свежая зелень).

Можно вырастить дома на подоконнике.

В аптеке продаётся сушёная петрушка и семена.

Важно

Не рекомендуется употреблять в больших количествах при беременности.

При серьёзных заболеваниях почек необходима консультация врача.

Не превышать дозировку концентрированного сока, чтобы избежать раздражения желудка.