Ашваганда — аюрведическое растение-расаяна, которое укрепляет нервную систему, повышает устойчивость к стрессу и помогает восстановить жизненную энергию

Кардамон — мягкая и ароматная аюрведическая специя, которая поддерживает пищеварение, освежает организм и помогает сохранять баланс всех трёх дош.

Чёрный перец — согревающая аюрведическая специя, которая активизирует агни, улучшает пищеварение и усиливает действие других специй и трав.

Кориандр — мягкая аюрведическая специя с охлаждающим действием. Он поддерживает пищеварение, снижает внутренний жар и помогает сохранять баланс дош.

Кумин (зира) — аюрведическая специя для мягкой поддержки пищеварения. Он активизирует агни, уменьшает вздутие и помогает лучшему усвоению пищи, подходя для всех дош.

Куркума — аюрведическая специя, известная своими очищающими и согревающими свойствами. Она поддерживает агни, помогает сохранять баланс дош и укрепляет общее здоровье организма.

Имбирь в аюрведе считается одной из ключевых специй для поддержки агни — пищеварительного огня. Он обладает согревающим и стимулирующим действием, помогает при ощущении тяжести, холоде и замедленном обмене веществ. Особенно благоприятен для капхи, обычно хорошо подходит вате (в мягкой форме) и требует умеренности при повышенной питте. Имбирь используют в напитках, блюдах и специях как средство для улучшения пищеварения и общего баланса.

В аюрведе специи рассматриваются как лечебные и энергетические инструменты. Они поддерживают пищеварительный огонь (агни), помогают усвоению пищи, очищают организм от токсинов и способствуют балансу дош. При этом действие каждой специи индивидуально и зависит от состояния человека.